Es ist geschafft – alle Weihnachtsgeschenke für unsere Kunden sind ausgeliefert!
Zwei intensive Wochen in der Küche liegen hinter uns.
Fazit: kiloweise Mehl und geschälte Tomaten verarbeitet, über 80 Vorratsgläser abgewaschen und etikettiert, mehr als 40 Konservendosen entsorgt. Fertig ist das Kunstwerk!
Was bei den Italienern die Mamma macht, tut bei BackNine Capo Ivo: er verwöhnt seine BackNine-Famiglia bei gemeinsamen Mittagessen gerne mit seinen Kochkünsten. Eine Spezialität der Casa Wettstein ist Pizza. Mit viel Liebe wird Teig geknetet und Sugo eingekocht. Wenn der Capo dann zum Essen ruft, kommt die ganze Famiglia zusammen. Es wird erzählt, diskutiert, kreative Ideen ausgetauscht und gelacht. Wir geniessen Pizza, Vino und das gemütliche Beisammensein.
Auch unsere Kunden erleben diese Weihnachten Capo Ivo’s Passion fürs Kochen. Mit dem Pizza-Back-Set, bestehend aus Pizzastein, Pizzaschaufel (mit eingebranntem BackNine Logo), hausgemachtem Sugo und Impasto (Teig) können sie sich selber als Pizzabäcker beweisen und eine willkommene Alternative zu Fondue Chinoise und Filet im Teig kreieren. Buon appetito!
Nun wünschen wir euch und eurer Famiglia buon Natale und für das neue Jahr viele genussvolle Momente, Glück und Gesundheit. Das BackNine-Team freut sich, weiterhin mit viel Leidenschaft und kreativem Handwerk erfolgreiche Geschäfte für euch abzuwickeln. Mille grazie für euer Vertrauen und die gute Zusammenarbeit.
